poniedziałek, 18 maja 2015

Curry z kurczaka z nutą kokosową /Chicken curry with coconut twist

Przechodziłem niedawno obok indyjskiej knajpy i tak mnie złapało na curry, że nie mogłem wytrzymać. Postanowiłem więc przygotować najprostsze curry jakie może być. Zapraszam Was serdecznie na porcyjkę, ewentualnie dwie. Najlepsze w tym przepisie jest to, że możecie użyć gotowej mieszanki curry(co jest moim zdaniem mniej kłopotliwe, a na rynku jest dużo mieszanek dobrej jakości) lub skomponować własną tak, jak chcecie ;)

sobota, 9 maja 2015

Tort Sachera z małym twistem /Sachertorte with twist

Długo się przymierzałem do zrobienia tego deseru, ale w końcu się udało. Jest to oczywiście moja wersja tortu, więc zbieżność z tradycyjnym jest nie duża :D Delikatna polewa czekoladowa, puszysty biszkopt, kwaśny dżem śliwkowy, aromatyczna śliwowica i odświeżająca skórka z pomarańczy. No aż mnie ślinka pociekła przy pisaniu. Zapraszam ;)

PS Przepraszam za zdjęcia, wyszły dziwne :D


PS 2 Ale polewa jest pyszna ;)