środa, 18 lutego 2015

Kurczak duszony w winie /Chicken braised in wine, "coq au vin"

Coq au vin to dosłownie kogut w winie, ale z braku laku można zastąpić go kurczakiem. Mięso marynowane 24 godziny w winie z warzywami, potem podsmażone i duszone w marynacie... czy to nie brzmi pysznie?

poniedziałek, 16 lutego 2015

PRL-owski blok czekoladowy z bakaliami /Chocolate delicacies block


Prosty, smaczny, przywodzący w mojej rodzinie wiele wspomnień. Zapraszam na blok czekoladowy z bakaliami, który robi się kilka minut. Ponieważ dzisiaj jest dużo większy wybór wszystkiego niż kiedyś, to czemu nie zaszaleć i nie dodać do niego bakalii? Zdjęcie wykonane na talerzyku do deserów starszym ode mnie ;)